利州区市场监管局组织开展“两标一规”培训

来源：利州区市场监督管理局发布时间: 2025-04-25 字体: [ 大中小 ]

为严格落实2025年食品标签的新变化，根据“两标一规”的新要求。4月24日，利州区市场监督管理局邀请四川树信食品检测有限公司技术工程师程绪林对全区52家食品生产企业、各市场监管所负责食品监管人员70余人开展了食品标识法规专题培训。

本次培训围绕新版《预包装食品标签通则》（GB7718 - 2025）、《预包装食品营养标签通则》（GB28050 - 2025）及《食品标识监督管理办法》核心内容展开。从“两标一规”修订背景、核心条款变化、新旧标准差异等维度切入，重点解读了预包装食品标签强制标示内容的更新要点，如配料表标注规范调整、致敏物质标示要求细化；结合“理论讲解+案例分析”分析了近年来因标签标识不规范引发的典型案例，深入剖析违规行为对应的法律责任，明确企业整改方向；同时对照《食品标识监督管理办法》，逐条讲解标签内容真实性要求、禁止性用语及进口食品中文标签的特殊规定。

总经济师白培侠强调，食品标识是食品安全信息传递的重要载体，也是企业落实主体责任的关键环节。各食品生产企业要以此次培训为契机，深入学习掌握“两标一规”，全面开展自查自纠，及时整改标签标识存在的问题；各市场监管所要持续加大监管力度，将食品标签标识纳入日常监督检查重点内容，加大监督检查力度，对标签标识违法违规行为从严查处，切实筑牢食品安全防线。