赶订单火力全开 忙生产干劲十足——苍溪县食品生产企业以创新促发展

今年以来，苍溪县各企业紧扣生产节点，开足马力赶订单、提效率、拓市场，呈现出一派拼搏向上的发展势头。

9月5日，笔者走进苍溪县紫云工业园区，四川懂食帝科技有限公司生产车间内一派繁忙。在产品生产区，各类机械有序运转，工人们熟练地操作着设备，从原料投入、混合搅拌到输送产品，每个步骤都一丝不苟。

“我们每个人配合好了效率特别高，每天工作8小时，平均一天能完成一万多份产品的生产。”工人唐玉燕说道。

据了解，四川懂食帝科技有限公司是一家主打生产无骨鸡爪和冷吃千层肚产品的食品生产企业，目前拥有自主创新的发明专利3项，实用新型专利15项，可生产10余种产品，并根据客户需求提供定制加工服务。今年以来，公司订单稳定增长，现有70余名一线员工，产品月均销售额达400万元。

接下来，该公司将继续优化生产流程，深耕技术提升和产品研发，不断保质量、提产量、促销量，力争全年销售额突破5000万元。

同样忙碌的还有位于园区内另一处的四川食为天农业有限公司，生产车间，工人正围绕魔芋粉丝生产各环节有序忙碌，打结、装盒、称重、塑封等工序环环相扣。在大家的默契配合下，一盒盒包装精美的魔芋粉丝经过重量检测后，被整齐装箱，准备销往海内外市场。

生产车间负责人杨琼华介绍，目前车间50多名员工全部到岗，生产线满负荷运转，日均产量3万盒，总重量在5吨左右，“公司将把好每一道关，严格把控产品质量，让消费者吃得放心。”

四川食为天农业有限公司是一家集生产、进出口贸易于一体的农业产业化省级重点龙头企业。产品加工主要包含魔芋、水果、蔬菜、食用菌等品类。工厂已通过国际食品安全关键控制管理体系HACCP认证和国内食品安全生产SC认证。

目前，公司拥有4项涉及生产工艺的发明专利、19项涉及产品加工设备的实用新型专利和2项外观专利，并注册了“菌滋园”“魔小妖”“五峰野芽”3个商标。还有“猕猴桃干制关键技术及产品开发”和“魔芋精深加工及产业化示范”2项科技成果达到国内领先水平。

此外，公司建立了“新型农业经营主体+公司+农户”的合作模式，推行订单农业并提供技术标准与支持，在保障原料供应的同时，带动当地农户增收。

“相比去年，今年的订单销售情况增长了30%。”公司负责人韩晓东表示，原材料供应方面还与本地10家家庭农场、种植专合社签订了长期合作协议，年收购魔芋、蔬菜、水果、食用菌约4000吨。下一步，公司打算在现有产品的基础上，继续立足大健康食品研发，推出更多健康美味的新品，进一步拓展国内外市场，带动更多农户增收，助推乡村振兴。

据了解，今年以来，苍溪县通过政策扶持、要素保障等举措，持续为企业生产经营保驾护航。截至9月初，苍溪经济技术开发区工业企业产值较去年同比增长10%以上，企业发展信心持续增强，为全县经济社会发展注入强劲动能。