蜀道明珠，川北门户，一座座茶山在云蒸霞蔚中若隐若现。
“山起云雾藏金叶，汤出鹅黄蕴茶香”的广元黄茶，“古时宫廷贡茶，今日米仓高阳”的米仓山茶，“女皇平生饮最爱，唯有七佛贡茶来”的七佛贡茶，“一片叶子承党恩，高氨低酚品质优”的青川白茶……当馥郁茶香抵达舌尖，那些关于匠心传承、关于山海情深的故事，都化为唇齿间的一缕回甘，在顷刻间，酿成了最动人的诗篇。
三千年前，当西周的风拂过苴国故地，将第一片贡茶的清香种进金牛古道的石缝里，从此“葭萌茶”的名号在巴蜀烟雨中辗转。从山间嫩芽到杯中雅韵，叶尖的露珠仿佛映照着盛唐月光，茶汤的浮沉似乎吟诵着汉阙风骨。一片叶子里蕴藏的，是千年贡茶的气韵，是蜀道难行却茶香不绝的坚韧，是旧时光与新岁月的隔空对话。
广元茶产业，不仅未消散在岁月的长河里，反而乘着时代新风强势崛起，不断绽放着璀璨的光芒，惊艳着世人的目光。
千年茶韵历久弥香
广元产茶历史源远流长，始于商周，兴于唐宋，是中国最古老的茶区和中国茶叶的发祥地之一。
《华阳国志·巴志》记载，早在西周时期，周武王伐纣后，古蜀国就曾以当地所产的桑、蚕、丹、漆、荼等上供给周武王。“荼”即今之“茶”，自此，巴蜀贡茶便被载入史册。
到了唐代，广元茶叶种植更为广泛。青川的七佛贡茶久负盛名，传说武则天当政时专在此地设置茶官，建起贡茶园。唐文宗时，葭萌县百姓以种茶树为生。明万历年间，高阳坡茶被选作贡品进贡朝廷，被称为高阳贡茶。
古往今来，广元茶叶不仅是老百姓增加收入的重要产业，更成为历史文化瑰宝。凭借古蜀道金牛道核心位置和水陆交通的优势，广元茶叶通过陆路和水路，北进中原、西达西域、东至大海，成为巴蜀茶叶通向外界的重要集散地。
广元人喜茶、制茶的传统，一直沿袭至今。武则天喜欢的七佛贡茶扁平绿润，色翠、香高、味醇、形美，“七佛贡茶茶饼制作技艺”入选“四川省非物质文化遗产”，获中国驰名商标、中华文化名茶等称号；刘邦喜欢的米仓山茶荣获国际名茶金奖、四川十大名茶、中国驰名商标等殊荣，入选全国名特优新农产品；以习近平总书记关心的“白叶一号”茶芽精制而成的青川白茶，外形自然挺秀，汤色清澄明亮，滋味鲜醇甘爽，获亚太茶茗大奖赛“金奖”……
种茶技术日臻成熟
沿着时光的经纬，坐标来到现代。
市委市政府高屋建瓴，加大政策支持。今年以来，市、县（区）开展专题研究，目前形成了《广元市茶叶百亿产业建圈强链培育方案（征求意见稿）》《广元市精制茶加工产业建圈强链三年行动方案（征求意见稿）》，并在全市范围内开展茶叶生产指导工作。
据了解，我市与中国农业科学院茶叶研究所、省农业科学院茶叶研究所合作，组建技术专家组、专家工作站，开展技术服务，联合实施科技项目20余项，引进推广茶叶新品种15个，新技术、新机械、新工艺20余项，全市茶叶生产技能人才突破6万人。建设旺苍县茶种业园区、茶叶科创中心，收集、引进茶树种质资源350余份。先后制定颁布广元黄茶、米仓山茶、七佛贡茶、青川白茶系列技术标准10个，编制发布中国茶叶流通协会团体标准《广元黄叶茶冲泡与品饮指南》和国家供销总社行业标准《广元黄叶茶》。
中国农业科学院茶叶研究所研究员白堃元等专家扎根广元，深入茶园，为茶农们传授种茶、采茶、加工、包装等关键技术，推动了茶叶品质的显著提升；数字化赋能更是为广元茶产业的发展注入了新动能，青川县依托西湖区数字经济优势，建立了“白叶一号”茶园管护经营承包机制和成效评价机制，打造了数字化综合服务平台，实现对茶园科学管理和茶叶全程溯源……
告别“刀耕火种”粗放生产，走上精耕细作之路，广元茶产业将借助坚实有力的科技支撑，谱写更高质量的发展篇章。
发展规模不断扩大
云雾深山出好茶。
广元茶产地主要分布在旺苍县、青川县，这里海拔在800米左右，高山流水，云海雾绕，大山大水大森林生态气候，孕育出氨基酸含量高、品质极佳、颇受市场认可和消费者青睐的佳茗。
走进旺苍县高阳镇虎垭村海拔约1200米的茶园，绿意盎然的场景映入眼帘。近年来，虎垭村依托“米仓山茶”国家地理标志商标，推行“统一品种、统一标准、统一品牌、统一销售”的“四统一”模式，开发出绿茶、红茶、白茶三大系列12个产品。2024年，全村茶叶综合产值突破5000万元，较2020年翻两番。旺苍县高阳镇碧峰茶业有限公司虎垭茶厂生产负责人余良说，去年，该茶厂实现产值300余万元，带动虎垭村、崔河村等周边地区1000余名村民户均增收2000余元。
市农业农村局总农艺师李永隆介绍，2025年，全市茶园总面积50万亩，其中投产茶园面积46万亩。建成全国最大的黄茶生产基地5.1万亩、特色品种“白叶一号”7000余亩。全市累计建成茶产业现代农业园区18个，其中省五星级园区1个，建成国家农业产业强镇2个。旺苍县、青川县被认定为全国绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地、国家有机产品认证示范县和四川省特色农产品（茶叶）优势区。
不仅种植规模与日俱增，市场主体也在不断扩大。截至目前，我市已培育茶叶新型经营主体500余家，其中国、省重点龙头企业8家，市级以上重点龙头企业14家。
广元市白龙茶叶有限公司便是省重点龙头企业之一。该公司董事长尚金良说，他们投入茶叶产业资金4700余万元，累计培训茶农技术人员600余名，带动农户3700余户，年户均增收2000余元。
我市绿茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶等系列茶产品体系日趋完善，以广元黄茶、米仓山茶、七佛贡茶、青川白茶等为代表的春茶名优产品市场声誉较高。今年，全市茶叶产量预计突破2.2万吨，实现茶叶综合产值100亿元。
一瓯春露香能永，万里清风意已便。以茶兴业，以茶促旅，借力借势茶产业，广元正不断拓展产业新赛道助农增收。
杨果
编辑：何泓岑 校对：石雪芹
责编：何沂薇 编委：刘慷