川北美食之都 | “食”力派来袭，开启旺苍美食局🤩
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从晨雾中的包子铺到傍晚的酸辣粉
从卤味摊的醇厚香气到茶宴的清雅回甘
……
跟着这份《旺苍美食地图》
解锁舌尖密码
晨光里的烟火开篇
三十载老店的蒸笼一揭
白雾裹挟着麦香漫出半条街
包子外形小巧可爱、口感柔软鲜美
咬开瞬间肉汁迸发
配一碗清粥、一碟红油
便是旺苍人最踏实的晨间仪式
席间上的文化盛宴
以茶入菜的 “米仓山茶宴”
藏着旺苍人的饮食智慧
将茶的清雅
融进肉的丰腴、去腻增香
每一口都是自然与人文的交融
以茶入菜，诠释旺苍的饮食智慧
米仓山茶宴
江湖气的硬核滋味
旺苍本地的特色美食
细粉软滑入味，宽粉劲爽弹牙
任选其一加入脆嫩豆芽与鲜鸭血
再烫几串爱吃的配菜
蒜泥与红油碰撞出霸道香气
一口下去满嘴留香
鲜活河鱼入麻辣锅底
鱼肉嫩而不散
鲜辣滋味钻进每一丝肌理
尽显川北江湖菜的豪迈
作为宴席硬菜
表皮金黄油亮，入口肥而不腻
软嫩耙糯到一抿就化
是旺苍人待客的十足诚意
街巷间的卤味传奇
精选本地土鸡慢卤
皮质油润发亮，轻撕即脱骨
卤汁的咸香顺着肉丝纹理渗透
连骨头都浸满醇厚滋味
传统工艺融合现代手法
农家土鸭经数十道工序
麻、辣、香、酥、脆五味交织
表皮微响，鸭肉多汁入味
回味绵长
一城一队，跟着美食游旺苍
一城一味，zua嗨吃嗨耍嗨
毕竟
没有什么是比赛后
搓一顿地道美食更惬意的事了
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