朝天区商务局多举措加强生猪屠宰环节H7N9疫情防控工作

为进一步防控禽流感疫情，强化对定点屠宰企业监管，规范定点屠宰经营行为，全力确保上市肉品质量安全，按照市商务局《关于切实做好H7N9禽流感防控工作确保肉品安全的紧急通知》及区食安委会议精神，区商务局多举措加强H7N9禽流感疫情防控工作。

一是切实加强防控工作。与畜牧部门密切配合，建立联防机制，协同开展防控工作。

二是强化生猪源头监控。根据生猪来源，做好溯源工作和风险评估。

三是严把生猪进场关和综合环境整治。对进场生猪加大抽检力度，深入开展环境卫生综合整治。对屠宰场内、运载生猪车辆及周边，每天进行全面消毒。加强工作人员的健康教育，严格按照屠宰场操作规程操作，同时加强肉品抽检，确保生猪肉品质量安全和生产安全。

四是加强应急管理。督促各定点屠宰场完善应急预案，规范应急程序，加强应急值守，发现异常情况要按规定逐级上报。